单项选择题尼克酸缺乏可导致()。
A、蛋白质热能营养不良
B、癞皮病
C、脚气病
D、败血病
E、口角炎
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1.单项选择题机体所需尼克酸可由哪种氨基酸转变而来()。
A、色氨酸
B、组氨酸
C、丝氨酸
D、赖氨酸
E、胱氨酸
2.单项选择题食物中长期缺乏维生素B2易引起()。
A、蛋白质热能营养不良
B、癞皮病
C、脚气病
D、败血病
E、口角炎
3.单项选择题维生素B1的良好来源是()。
A、水果
B、菠菜
C、杂粮
D、鱼肉
E、全血
4.单项选择题具有高效抗氧化功能的维生素是()。
A、维生素B1
B、维生素D
C、维生素K
D、维生素E
E、尼克酸
5.多项选择题下列哪项不是维生素A缺乏时的表现()。
A、干眼病、角膜溃疡
B、色盲症
C、生长发育受阻
D、皮肤粗糙
E、口角炎
6.单项选择题下列哪项不属于脂溶性维生素()。
A、维生素A
B、维生素D
C、维生素K
D、维生素E
E、尼克酸
7.单项选择题与青少年性成熟有关的微量元素是()。
A、铁
B、钙
C、碘
D、锌
E、硒
8.单项选择题碘的良好食品来源是()。
A、肉类
B、鸡蛋
C、蔬菜
D、海产品
E、植物油
9.单项选择题地方性碘缺乏的有效预防措施是()。
A、饮水加碘
B、食盐加碘
C、食油加碘
D、注射碘剂
E、以上均可
10.单项选择题孕妇缺碘可导致新生儿发生()。
A、呆小病
B、甲状腺肿
C、贫血
D、佝偻病
E、口角炎
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下列不属于斑马鱼在常见营养相关疾病研究中应用的是()。
题型:单项选择题
制定国民营养计划的基本原则包括()。
题型:多项选择题
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岩藻多糖存在于墨角藻、海带、马尾藻等褐藻细胞壁和海洋无脊椎动物组织中。
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