成人食谱中碳水化合物提供的能量应占总能量的12%。（）

判断题成人食谱中碳水化合物提供的能量应占总能量的12%。（）

1.判断题产品目标消费群体的定位是产品宣传效果的决定性因素。（）

2.判断题调查数据的种类按统计学来分可以分为计数资料和计量资料。（）

3.判断题社区营养缺乏症的诊断与治疗是营养干预的常用方法之一。（）

4.多项选择题硒在动物性食物中的存在形式以（）为主。

A.硒半胱氨酸
B.硒蛋氨酸
C.硒酸盐
D.亚硒酸盐

5.单项选择题在中国，成人BMI为（）时即可判定是肥胖。

A.≥24
B.≥26
C.≥28
D.≥30

6.单项选择题对于举重、投掷等要求较大力量的运动项目，含氮物质代谢强，所以食物中（）供给量应提高。

A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.维生素E

7.单项选择题老年人应根据（）的改变，而调节能量的供给。

A.尿蛋白
B.身高
C.体重
D.老年斑

8.单项选择题学龄前儿童可以摄取（）食品。

A.辛辣
B.细软品
C.油腻
D.大块

9.单项选择题相对剂量反应试验可反映机体（）的营养水平。

A.维生素A
B.蛋白质
C.维生素C
D.钙

10.单项选择题婴儿碳水化合物提供的能量应占总能量的（）。

A.10%
B.20～40%
C.30～60%
D.70%