A.Colheita Port
B.Rutherglen
C.Vin Doux Naturel
D.Manzanilla
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A.Extra Dry比Brut的口感更干
B.Blanc de Noirs表示由红葡萄酿造的起泡酒
C.香槟(Champagne)必须由霞多丽酿造
D.酿造Prosecco的葡萄品种是霞多丽
A.Dosage的操作可实现起泡酒口感甜度的调整
B.必须使用人工转瓶的操作
C.除香槟外,法国多地均有生产传统法起泡酒
D.传统法起泡酒必须经历两次发酵
A.必须经过橡木桶熟化
B.该等级所需的熟化时间短于“Reserva”
C.既可用于干红,也可用于干白
D.以上都正确
A.酿造Spätlese的果实的含糖量高于Kabinett
B.Spätlese等级的葡萄酒喝起来比Kabinett等级更甜
C.酿造Kabinett时不可以进行糖强化
D.Qualitätswein等级允许进行糖强化(但非必须)
A.中国迪庆
B.阿根廷门多萨(Mendoza)
C.西班牙普里奥拉托(Priorato)
D.意大利博格利(Bolgheri)
A.纳帕谷最北部的子产区最为凉爽
B.纳帕谷的葡萄园,经常有干旱风险
C.纳帕谷盛产以赤霞珠为主的干红混酿,橡木风味浓郁
D.纳帕谷的FuméBlanc由长相思酿造
A.Bolgheri的海拔高于Chianti Classico
B.Brunello di Montalcino必须由100%的Sangiovese酿造
C.Toscana IGT(Super Toscan)只能够由国际品种酿造
D.以上全部正确
A.里奥哈整体属于温暖的地中海气候
B.里奥哈仅生产干红葡萄酒
C.子产区Rioja Oriental整体海拔相对更低
D.Mazuelo与Graciano可为丹魄带来柔和的单宁和红色水果风味
A.颜色深,酸度中高-高,单宁柔顺,黑色水果,橡木风味明显
B.颜色中等,酸度偏低,单宁柔顺,红色水果,橡木风味明显
C.颜色深,酸度中高-高,单宁强劲,黑色水果,很少带有橡木风味
D.颜色中等,酸度中高-高,单宁强劲,黑色水果,很少带有橡木风味
A.种植防风林可对抗强劲的Mistral风
B.教皇新堡产区的葡萄园都是鹅卵石(Galet)土壤
C.Vacqueyras产区相比于教皇新堡,海拔更高
D.歌海娜通常使用Goblet树形种植