A.维生素
B.矿物质
C.抗营养因子
D.豆类蛋白
E.生物活性物质

A.肉类
B.奶类
C.蛋类
D.鱼类
E.豆类

A.蛋类
B.肉类
C.鱼类
D.奶类
E.豆类

A.弥补某些食品天然营养成分的缺陷
B.补充食品加工损失的营养素
C.改善食物的口感和性状
D.达到特定目的的营养需要
E.特殊人群预防需要

A.设计→选择教育途径和资料→实施教育→准备教育资料和预试验→评价
B.设计→准备教育资料和预试验→选择教育途径和资料→实施教育→评价
C.设计→选择教育途径和资料→准备教育资料和预试验→实施教育→评价
D.设计→准备教育资料和预试验→实施教育→选择教育途径和资料→评价
E.设计→准备教育资料和预试验→评价→选择教育途径和资料→实施教育

A.食量与体力活动要平衡，保持适宜体重
B.吃清洁、不变质食物
C.吃清淡少盐膳食
D.多吃鱼、禽、蛋、瘦肉、荤油，少吃肥肉
E.常吃奶类、豆类及其制品

A.膳食调查
B.体格检测
C.营养缺乏病临床检查
D.营养调查
E.营养监测

A.食物强化
B.营养宣传
C.合理膳食
D.合理营养
E.营养教育

A.谷类食物
B.蔬菜和水果
C.肉类等动物性食物
D.奶类和豆类
E.油脂类

A.配方奶粉
B.碘盐
C.铁强化酱油
D.维生素B₁强化精白面
E.维生素A强化食用油