问答题为什么会出现食物中毒?
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下列各项中属于危害分析工作内容的是()。
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为防止食品被污染物污染,对包装材料应进行控制,其中内包装材料进厂后要进行微生物检验,其细菌数指标为()
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控制食品安全性的关键程序是()。
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良好操作规范是企业制定()的法律依据。
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食品安全事故应急预案的制定中,领导小组办公室一般设在稽查局(支队、大队、监督所)等部门。
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企业执行GMP法规的基础是()。
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对于防止发生交叉污染,下列说法错误的是()。
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食品生产加工企业厂区内的空地不得采取下列()的措施。
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对食品生产加工企业中手的清洗消毒设施的监测就至少()监测一次。
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HACCP体系的认证是通过()进行的。
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