单项选择题供给量与机体能量总摄入量成正比的维生素是()。

A.维生素A
B.维生素B1
C.叶酸
D.维生素B12
E.维生素K


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1.单项选择题与贫血无关的维生素是()。

A.维生素D
B.叶酸
C.维生素E
D.维生素B6
E.维生素B12

2.单项选择题与胶原合成密切相关的维生素是()。

A.维生素A
B.维生素B1
C.烟酸
D.维生素C
E.叶酸

3.单项选择题可用于维生素B1机体营养状况评价的是()。

A.红细胞转酮醇酶活力系数
B.红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数
C.脱氧尿嘧啶抑制试验
D.红细胞溶血试验
E.相对剂量反应试验

4.单项选择题烟酸当量计算正确的是()。

A.烟酸当量(mg)=烟酸(mg)+1/60色氨酸(mg)
B.烟酸当量(mg)=烟酸(mg)+1/30色氨酸(mg)
C.烟酸当量(mg)=烟酸(mg)+1/60缬氨酸(mg)
D.烟酸当量(mg)=烟酸(mg)+1/30缬氨酸(mg)
E.烟酸当量(mg)=烟酸(mg)+1/40色氨酸(mg)

5.单项选择题可引起巨幼红细胞贫血的维生素是()。

A.泛酸
B.维生素E
C.维生素B12
D.维生素B2
E.维生素D

6.单项选择题缺乏可导致毛细血管脆性增加,伤口愈合延缓的是()。

A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素C
D.维生素D
E.维生素E

7.单项选择题口角炎和舌炎是由于()。

A.维生素A不足
B.蛋白质摄入不足
C.维生素B2摄入量不足
D.维生素C烹调损失过多
E.烟酸摄入不足

8.单项选择题在皮肤中经光照可以转变成维生素D3的是()。

A.麦角固醇
B.5-脱氢胆固醇
C.维生素D2
D.7-脱氢胆固醇
E.胆钙化醇

9.单项选择题关于维生素B6的说法错误的是()。

A.包括吡多醇、吡多醛和吡多胺三种衍生物
B.在碱性环境中对紫外光极敏感
C.其营养状况可用马尿酸指数进行评价
D.大量服用异烟肼或女性口服含激素的避孕药可引起维生素B6缺乏
E.其需要量随着蛋白质摄入量的增加而增加

10.单项选择题缺乏可导致低凝血酶原血症的是()。

A.维生素A
B.维生素K
C.维生素D
D.维生素E
E.维生素C