A.维持神经与肌肉活动
B.调节能量释放
C.是构成血红蛋白的成分之一
D.参与合成甲状腺素
E.提高机体免疫力
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A.蛋白质净利用率
B.蛋白质消化率
C.蛋白质功效比值
D.生物价
E.氨基酸评分
A.蛋白质净利用率
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C.蛋白质功效比值
D.生物价
E.氨基酸评分
A.16.7kJ
B.36.7kJ
C.29.3kJ
D.23.6kJ
E.28.5kJ
A.零氮平衡
B.负氮平衡
C.正氮平衡
D.以上都不是
E.以上都是
A.零氮平衡
B.负氮平衡
C.正氮平衡
D.以上都不是
E.以上都是
A.硅与黏多糖合成有关
B.氟的缺乏和过量与饮水氟含量关系密切
C.砷制品可以用于治疗疾病
D.铅对机体没有任何生理功能
E.锰中毒可引起中枢神经系统异常
A.脂肪酸
B.甘油
C.甘油三酯
D.蔗糖
E.蛋白质
A.甘油
B.乳酸
C.氨基酸
D.丙酮酸
E.核酸
A.维生素A
B.维生素D
C.维生素C
D.维生素E
E.维生素B2
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