A.富裕
B.落后
C.中等
D.中上
E.小康
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A.谷类
B.畜禽类
C.奶类
D.蔬菜水果类
E.油脂类
A.相当于过去的RDA
B.与RNI相似,二者都能满足目标人群中几乎所有个体的需要
C.如长期摄入超过AI,则有可能产生不良反应
D.是通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量
E.与RNI的区别在于AI的准确性不及RNI,其数值可能高于RNI
A.2600kcal/d
B.2400kcal/d
C.2300kcal/d
D.3200kcal/d
E.1800kcal/d
A.食物多样化,谷类为主
B.食量与体力活动要平衡,保持适宜体重
C.常吃奶类、豆类或其制品
D.多吃蔬菜、水果和薯类
E.经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉
A.足部
B.肘部
C.膝部
D.手腕部
E.腰椎
A.8368.00kJ(2000kcal)
B.6276.00kJ(1500kcal)
C.4184.00kJ(1000kcal)
D.3347.20kJ(800kcal)
E.2510.40kJ(600kcal)
A.机体营养规律以及改善措施的科学
B.如何适应自然环境来解决人类营养问题的理论、实践和方法
C.如何适应自然环境来解决人类食物安全问题的理论、实践和方法
D.如何适应现实社会生活来解决人类营养问题的理论、实践和方法
E.如何适应现实社会生活来解决人类食物营养问题的理论、实践和方法
A.食欲抑制药
B.甲状腺素抑制药
C.脂解素
D.脂肪酶抑制药
E.肉碱抑制药
A.使食品具有某种色泽和特殊口味
B.弥补某些食品天然营养成分的缺陷
C.使某些食品达到特定目的的营养需要
D.补充食品加工损失的营养素
E.强调维生素强化
A.10g
B.15g
C.20g
D.25g
E.30g
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一份肉蛋类交换份是多少克()。
一份粮食交换份提供的能量是多少千卡()。
反映肌蛋白贮存和消耗程度的指标是()。
借助生化、生理学等实验室手段,发现人体临床营养不足症、营养储备水平低下或过营养状况,以便尽早掌握营养失调征兆和变化动态,及时采取必要的预防措施,这属于()。
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称量法、查账法、24小时回顾法和化学分析法都属于()。
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一份粮食交换份是多少克()。
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