单项选择题可以引起骨质疏松和骨折的有害金属是（）。
A.汞
B.细菌性食物中毒
C.动物性食物中毒
D.真菌及其毒素食物中毒
E.化学性食物中毒
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1.单项选择题下列食物中毒发病率高但死亡率低的是（）。
A.汞
B.细菌性食物中毒
C.动物性食物中毒
D.真菌及其毒素食物中毒
E.化学性食物中毒
2.单项选择题赤霉病麦中毒属于（）。
A.细菌性食物中毒
B.霉菌毒素性食物中毒
C.有毒动物性食物中毒
D.有毒植物性食物中毒
E.化学性食物中毒
3.单项选择题葡萄球菌食物中毒属于（）。
A.细菌性食物中毒
B.霉菌毒素性食物中毒
C.有毒动物性食物中毒
D.有毒植物性食物中毒
E.化学性食物中毒
4.单项选择题毒蘑菇中毒属于（）。
A.细菌性食物中毒
B.霉菌毒素性食物中毒
C.有毒动物性食物中毒
D.有毒植物性食物中毒
E.化学性食物中毒
5.单项选择题下列食物中毒中属于化学性的是（）。
A.N-亚硝胺
B.3-硝基丙酸
C.龙葵素
D.河豚毒素
E.单端孢霉烯族化合物
6.单项选择题下列哪种物质引起的食物中毒临床上表现为胃肠道症状（）。
A.N-亚硝胺
B.3-硝基丙酸
C.龙葵素
D.河豚毒素
E.单端孢霉烯族化合物
7.单项选择题砷化物中毒有效解毒剂（）。
A.亚硝酸异戊酯
B.二巯基丙磺酸钠
C.肉毒多效价抗毒血清
D.美蓝+维生素C+葡萄糖
E.依地酸二钠钙
8.单项选择题木薯中毒有效解毒剂（）。
A.亚硝酸异戊酯
B.二巯基丙磺酸钠
C.肉毒多效价抗毒血清
D.美蓝+维生素C+葡萄糖
E.依地酸二钠钙
9.单项选择题河豚毒素中毒引起的症状主要表现为（）。
A.神经系统症状
B.胃肠道症状
C.肝肾损伤
D.血液系统症状
E.脑损伤
10.单项选择题四季豆皂苷中毒引起的症状主要表现为（）。
A.神经系统症状
B.胃肠道症状
C.肝肾损伤
D.血液系统症状
E.脑损伤
