A.食物受污染产生或含有致癌物
B.食品在一定储存条件下自身发生变化而合成
C.食品本身含有的天然成分
D.食品在进入人体后通过代谢产生
E.食品在加工烹调过程中产生
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A.多酚
B.皂苷
C.硫化物
D.蛋白酶抑制剂
E.植物固醇
A.胃癌
B.乳腺癌
C.肠癌
D.白血病
E.原发性肝癌
A.40%以下
B.20%以下
C.50%
D.30%以下
E.10%以下
A.营养需要量较高或期望短期内改善营养状况时,可用肠外营养
B.肠外营养与肠内营养两者之间应优先选择肠内营养
C.肠内营养不足时,可用肠外营养加强
D.周围静脉营养与中心静脉营养两者之间应优先选择中心静脉营养
E.营养支持时间较长应设法应用肠内营养
A.鸡肉摄入
B.鸭肉摄入
C.鱼类摄入
D.猪肉摄入
E.鹅肉摄入
A.50%以下
B.40%以下
C.30%以下
D.20%以下
E.10%以下
A.启动癌变
B.促进癌变
C.在癌症的所有阶段起作用
D.促进癌变过程发展
E.增加致癌物吸收
A.N-亚硝酰胺
B.黄曲霉毒素
C.多环芳烃类化合物
D.N-亚硝胺
E.杂环胺类化合物
A.-2.3g
B.+2.9g
C.+1.2g
D.-3.8g
E.-7.5g
A.中国
B.马来西亚
C.菲律宾
D.日本
E.新加坡
最新试题
术后早期宜采用的营养方式是()。
东亚胃癌发病率最高的国家是()。
术后膳食脂肪宜选择()。
以下营养治疗建议不适用于食管癌患者的是()。
肿瘤患者能量消耗增加和能量利用无效是营养不良发生的重要原因之一,影响肿瘤患者能量消耗的主要因素是()。
肝癌发病的主要危险因素包括()。
体力活动可使其发生的危险性减少的是()。
晚期食管癌患者食管完全阻塞时,宜选用()。
东方膳食模式易患()。
下列哪种物质可以在肠道细菌的作用下酵解产生短链脂肪酸,从而抑制结肠肿瘤细胞增殖()。