单项选择题“Angel’s kiss”调制的方法是()
A、Blend
B.Shake
C.Build
D.Gin
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1.单项选择题“Draught Beer”是指()
A、未经杀菌消毒的啤酒
B、已杀菌消毒的啤酒
C、上发酵啤酒
D、下发酵啤酒
2.单项选择题电动榨汁机不能榨取()的汁液。
A、西瓜
B、苹果
C、甘笋
D、甘蔗
3.单项选择题兰姆酒(Rum)的酿造原料()
A、谷物
B、葡萄
C、甘蔗
D、龙舌兰
4.单项选择题调酒所采用的珍珠洋葱是()味的。
A、咸
B、甜
C、酸
D、辣
5.单项选择题啤酒属于()类。
A、酿造酒
B、蒸馏酒
C、浸制酒
D、餐前开胃酒
6.单项选择题自制糖浆的糖和水比例是()
A、2:1
B、3:1
C、1:2
D、1:3
7.填空题生啤机分为两部分,()和()。
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鸡尾酒的装饰物制作中,以下()制作完成后,要放入水中,以防变色,变黄。
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()的日常饮食主要有三种料理,即:传统的日本料理、中国传过去的中华料理以及欧洲传过去的洋料理。
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