A.蛋黄
B.果汁、果冻、米汤等食物
C.浓鸡汤
D.浓鱼汤
E.牛奶
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A.膳食总脂肪摄入量是影响血浆胆固醇水平的主要因素
B.亚油酸、亚麻酸可升高血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平
C.饱和脂肪酸可以显著升高血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平
D.单不饱和脂肪酸有降低血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平的作用
E.多不饱和脂肪酸可使血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平降低
A.普通膳食
B.半流或全流膳食
C.高蛋白普通膳食
D.清流膳食
E.低蛋白普通膳食
A.饱和脂肪酸有升高胆固醇的作用
B.不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用
C.多不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用,故摄入越多越有利于机体健康
D.防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20%~25%以下
E.EPA和DHA可以显著降低血浆TG水平,但是可以升高LDL
A.少食多餐、定时定量
B.避免食物的机械性、化学性、过热、过冷刺激
C.烹调方法以蒸、煮、炖等为主
D.蔬菜选择不受限制
E.食物软烂为主、避免油腻
A.食用不新鲜的食物
B.幽门螺杆菌感染
C.喜食刺激性食物
D.食用粗糙食物过多
E.吸烟过多
A.维生素C
B.维生素E
C.膳食纤维
D.葱、蒜
E.酒
A.能量的主要来源
B.适当增加
C.没有特殊要求
D.不必过分限制
E.严格限制
A.高脂肪食物
B.高纤维素食品
C.高能量
D.高糖食品
E.蛋白质供给不足
A.与膳食脂肪总摄入量呈正相关
B.膳食脂肪量的多少起决定作用
C.与多不饱和脂肪酸的摄入水平无关
D.与胆固醇的摄入水平无关
E.与磷脂的摄入水平呈正相关
A.与钠盐摄入呈正相关
B.蛋白质是独立危险因素
C.与膳食中镁呈负相关
D.与胆固醇、脂肪总量呈正相关
E.酒精与血压的关系没有确切结论
最新试题
婴幼儿喂养中,每餐时间应控制不超过()min。
除了积极治疗外,最佳的营养治疗措施是()。
此时患儿的饮食治疗原则不正确的是()。
计算食物中某营养素含量需要的条件包括()。
患者男,52岁。轻体力劳动,患单纯性高甘油三酯血症,不适宜多吃()。
营养治疗时应增加摄有助于合成神经介质和肌纤维蛋白原的维生素,不包括()。
术前营养不良对肾脏移植结果的影响,不正确的是()。
关于痛风患者,说法正确的是()。
()不易通过胎盘,在新生儿肝内储存量较低,出生后所需均需从食物中摄取。
合理的()对于预防疾病,乃至促进某些疾病的康复都起着不可忽略的重要作用。