单项选择题感官标准中的“六净”包括()。①四壁净;②地面净;③家具净;④沙发净;⑤床上净;⑥卫生洁具净;⑦物品净
A.①②④⑤⑥⑦
B.①②③⑤⑥⑦
C.①②③④⑥⑦
D.①③④⑤⑥⑦
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
1.单项选择题下列各项中,不厲于保证性预订的有()。
A.预付款担保
B.现金担保
C.合同担保
D.信用卡担保
2.单项选择题()是目前饭店最先进的预定方式。
A.电话预订
B.面谈
C.互联网预订
D.传真预订
3.单项选择题按照国际酒店的管理经验,超额预定的百分比可控制在()
A.5%〜10%
B.10%〜15%
C.8%〜10%
D.5%〜20%
9.填空题食品原材料分为()、()两大类。
最新试题
客房状态中,OC代表()
题型:单项选择题
针对顾客提供有针对性的和灵活性的服务是()的要求。
题型:单项选择题
酒店中有客人死亡,要注意()
题型:多项选择题
酒店服务对服务人员具有强烈的依赖性,酒店服务质量和服务人员的在岗状态密切相关,这体现出酒店服务的()特点。
题型:单项选择题
当酒店商场面积比较小的时候,更适合使用()作为整体布局。
题型:单项选择题
前厅部须确保预定人员12小时在岗,如无法保证在岗,应设置电话转移功能,保证及时接电话。
题型:判断题
通过服务员给予顾客以物质和精神需求的满足感而完成交易行为体现了酒店服务的体验性。
题型:判断题
适时服务要酒店服务人员正确选择服务时机,在恰当的时间为宾客提供恰当的服务。
题型:判断题
酒店服务技能实训的内涵是教师和学生为了实现共同的教学目标——培养学生酒店服务职业能力所开展的指导思想、基本方法、具体方法、教学方式的总称。
题型:判断题
()具有风险小、周转快的特点,是饭店最愿意接收的付款方式。
题型:单项选择题