判断题AI可满足几乎100%个体的营养需要。
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1.判断题SOAP不需要进行临床检查。
2.多项选择题营养咨询步骤包括（）。
A.建立良好的咨询关系
B.饮食史
C.分析评价
D.追踪与反馈
3.多项选择题铁缺乏的判定包括（）。
A.膳食营养素摄入量
B.红细胞游离原卟啉
C.T3
D.尿负荷试验
4.多项选择题维生素B1缺乏的判定包括（）。
A.负荷试验
B.红细胞谷胱甘肽还原酶活力
C.毛细血管脆性试验
D.红细胞转酮醇酶系数
5.多项选择题机体蛋白质缺乏的判定包括（）
A.症状与体征、膳食营养素摄入情况
B.人体测量
C.形态学评价
D.实验室检查
6.多项选择题DRIs包括的水平有（）。
A.AI
B.EAR
C.RDA
D.UL
7.单项选择题能量的推荐摄入量（）能量平均需要量
A.小于
B.等于
C.大于
D.没有关系
8.单项选择题（）可判定铁的缺乏。
A.骨密度测定
B.血红蛋白
C.X线摄取片
D.C20：3/C20：4
9.单项选择题Soap是一种（）。
A.活动
B.咨询方法
C.观念
D.调查方法
10.判断题油脂反复使用后，可出现油脂的劣化。
最新试题
编制孕妇食谱时，应特别关注哪些营养素的摄入？（）
题型：多项选择题
在进行膳食评估时，营养师发现某人的膳食纤维摄入量不足，可能会建议增加以下哪类食物的摄入？（）
题型：单项选择题
关于膳食纤维的生理作用，以下哪些描述是正确的？（）
题型：多项选择题
烹饪过程中，哪种做法不利于食物的消化吸收？（）
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能量密度较低的食物通常具有哪些特点？（）
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以下哪项不是蛋白质消化不良的表现？（）
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在进行24h回顾法调查时（）调查在外就餐的食物及摄入量。
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以下哪种食物组合适合作为能量密度较低的餐点？（）
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哪种营养素有助于骨骼健康？（）
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有机磷中毒后（）。
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