单项选择题在食品的质量要素中,居于第一位的是()
A.风味
B.功能性
C.安全性
D.营养
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1.多项选择题维修服务的方式有()。
A.定点维修
B.上门维修
C.巡回服务
D.区域维修
E.退回生产厂家集中维修
2.多项选择题GB/T19000?1一ISO9000?1标准中规定质量体系的内容有()。
A.质量管理的指南
B.合同情况,第一方和第二方之间
C.第二方认定或注册
D.第三方认定或注册
E.第一方认定或注册
3.多项选择题对不合格器具设备要根据不同情况分别处理,可采取()等多种措施,经确认合格后再行使用。
A.重新校准
B.修理
C.调试
D.维护保养
4.多项选择题企业标准化工作应符合的具体要求有()?
A.权威性
B.科学性
C.明确性
D.群众性
E.连贯性
5.多项选择题PDCA循环的工作程序包括()。
A.计划
B.执行
C.修订
D.检查
E.总结
6.多项选择题ISO9000系列国家标准包括()。
A.全面质量管
B.质量经营管理
C.全面质量保证
D.微观质量管理
E.宏观质量管理
7.多项选择题在质量检验阶段中,参与质量检验的人员有()。
A.技术人员
B.操作工人
C.工长
D.质量检验员
E.企业行政人员
8.多项选择题质量管理发展大致经过的阶段有()。
A.质量检验阶段
B.质量控制阶段
C.统计质量控制阶段
D.全面质量管理阶段
E.质量经营管理阶段
9.多项选择题质量管理学是在不断总结关于利用()力量的实践基础上逐步形成的。
A.人
B.物
C.环境
D.科学技术
E.管理
10.单项选择题体系认证证书的有效期一般为()年。
A.3
B.5
C.2
D.8
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关于CCP,下面哪一项正确?()
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杀虫剂进入食品会导致下列哪项描述?()
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下列哪项不适宜作为关键限值指标?()
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良好的进车间洗手消毒程序:工人更换工作服→换鞋→清水洗手→皂液洗手→清水冲洗→50ppm次氯酸钠溶液消毒30S→清水冲洗→干手→()。
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下列食品安全危害中,哪个属于生物危害?()
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下面哪一项属于生物危害?()
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