A.化验
B.考评
C.检测
D.审评
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A.蛋白质
B.酯类
C.多酚类
D.无机物
A.4克/200ml
B.3克/150ml
C.5克/110ml
D.2克/110ml
A.过滤
B.软化
C.沉降
D.净化
A.净化
B.渗透
C.反渗透
D.离子交换
A.150
B.200
C.110
D.250
A.150
B.200
C.250
D.110
A.茶厂
B.茶楼
C.茶馆
D.茶坊
A.唯心的
B.科学的
C.适用的
D.灵活的
A.冲泡技巧
B.文化修养
C.职业道德
D.品茶习惯
A.物理学
B.生理学
C.茶叶生物化学
D.品茶习惯
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最新试题
高温储存环境通常不利于总结茶叶口感,因为高温可能导致口感特征的丧失,影响总结的准确性。
茶叶内质审评的结果不受评茶员的经验水平和评价环境的影响,因此可以在任何条件下获得一致的结果。
高温储存环境通常不有助于茶叶保持渣滓和杂质的最小程度,因为高温可能导致渣滓和杂质的最小程度增加,影响质量。
高温储存环境通常不利于评估茶叶香气强度,因为高温可能导致香气成分挥发,影响评估的准确性。
陈化是一种促进茶叶风味的方法,它可以改善茶叶的口感和香气。
高温储存环境可以有助于改进茶叶的外形特征,因为温度越高,茶叶的颗粒会更均匀。
高温储存环境对于保持茶叶的外形整齐并不有利,因为高温会导致茶叶的形状变得不规则。
高温储存环境通常会促进茶叶的陈化过程,因为温度越高,茶叶的陈化速度越快,味道和香气会逐渐改变。
大宗茶通常来自于茶叶产量较低的地区,而名优茶通常来自于茶叶产量较高的地区。
感官评估茶叶的结果是客观的,不受环境因素的影响,因此在不同条件下进行评估会得出相同的结果。