问答题连锁经营与传统商业经营有什么不同？
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2.问答题如何理解采购联盟是“竞争前”合作？
3.问答题什么是采购联盟？采购联盟主要有哪些作用？
4.问答题请用实例说明伙伴成员的选择对联盟的影响。
5.问答题从联盟的定义来说明并购与联盟的区别。
6.多项选择题采购联盟的前景一般不外乎这么几类（）。
A.自然终结
B.延伸
C.中途夭折
D.成员企业独自运作合作项目
E.相互兼并
7.多项选择题企业间的联盟根据合作的紧密度、合作的业务内容和合作的方式的不同可分为（）。
A.战略联盟
B.采购联盟
C.国际自由联盟组织
D.零供联盟
E.供应商联盟
8.多项选择题联盟对成员组织的选择应有一定的标准，具体包括（）
A.兼容性
B.互补性
C.协同性
D.对等性
E.共赢性
9.单项选择题浙江连锁超市采购联盟主要对（）进行联合采购。
A.共性商品
B.所有商品
C.主力商品
10.单项选择题采购联盟获得利益的主要途径是（）
A.降低成本
B.提高采购量
C.增加销售
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餐饮市场竞争结构着重研究餐饮需求结构、供给结构以及（）。
题型：填空题
餐饮产品是一种特殊产品，其特殊性主要体现在整体性、生产性与服务性相统一、对设备设施的依赖性、生产与消费的不可分割性、（）和文化艺术性等方面。
题型：填空题
在业态的生命周期中，企业的市场占有率稳定或下降，投资收益率下降的是（）
题型：单项选择题
餐饮产品开发与创新的主要途径有：消费需求途径、（）和竞争对手途径。
题型：填空题
旅游是一种基于自然的旅游活动，其核心是（）
题型：单项选择题
日本餐饮业主要呈现以下特点：餐饮口味趋向于同一化和简单化；西化倾向突出；餐厅规模与我国比（）。
题型：填空题
餐饮经济学以研究餐饮企业在从事产品及服务的生产、交换、消费的过程中形成的交往关系、交易关系及（）为研究对象。
题型：填空题
目前在我国已较为普遍发展，特别是在种植业和养殖业中已广泛流行的餐饮业与农业关联的组织形式是（）
题型：单项选择题
餐饮文化
题型：名词解释
餐饮需求量（）
题型：单项选择题