多项选择题联盟对成员组织的选择应有一定的标准，具体包括（）
A.兼容性
B.互补性
C.协同性
D.对等性
E.共赢性
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1.单项选择题浙江连锁超市采购联盟主要对（）进行联合采购。
A.共性商品
B.所有商品
C.主力商品
2.单项选择题采购联盟获得利益的主要途径是（）
A.降低成本
B.提高采购量
C.增加销售
3.单项选择题组成联盟的各个成员应在实力上相差无几，这是联盟的（）
A.共赢性
B.对等性
C.兼容性
4.单项选择题能使联盟产生整体效应并达到1+1＞2的是联盟的（）
A.互补性
B.协同性
C.对等性
5.单项选择题（）是指零售企业为建立长久的竞争优势，联合供应商建立的产销联盟。
A.采购联盟
B.零供联盟
C.供应商联盟
6.问答题你如何看待道德和法律对采购人员的约束。
7.问答题押金抵物和有单无货应如何防范？
9.问答题如何对采购人员进行稽核？
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日本餐饮业的主要特点之一是餐饮口味趋向于（）
题型：单项选择题
餐饮需求量（）
题型：单项选择题
美国餐饮业扩大全球营销的主要手段是（）
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现实中比较特殊的餐饮产品生命周期类型有（）、不断改进或周而复始型以及一时风尚型。
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影响餐饮市场竞争结构状况的首要因素是（）
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餐饮市场结构分类主要有竞争结构、（）、餐类结构、餐式结构及菜式结构、餐饮供给市场中的企业所有制结构和经营业态结构。
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日本餐饮业主要呈现以下特点：餐饮口味趋向于同一化和简单化；西化倾向突出；餐厅规模与我国比（）。
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未来餐饮业的发展趋势主要包括三个方面：由品牌数量型向（）转化；逐步实现标准化、工厂化、规模化和科学化；市场竞争逐步规范，企业行为更加理性化。
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餐饮产品的供给构成包括餐饮食物产品、餐饮设施设备与就餐环境、餐饮服务和（）。
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餐饮行业管理的主体有两类：一是（）；二是行业管理组织。
题型：填空题