单项选择题影响餐饮市场竞争结构状况的首要因素是()
A.餐饮市场集中度
B.餐饮产品的差异化
C.餐饮市场进入和退出壁垒
D.反不正当竞争的法律法规
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1.单项选择题在供给和需求均增加时,()
A.均衡价格必然提高,均衡数量必然增加
B.均衡价格必然提高,均衡数量的变动不确定
C.均衡价格的变动不确定,均衡数量必然增加
D.均衡价格和均衡数量的变动都不确定
2.单项选择题旅游是一种基于自然的旅游活动,其核心是()
A.观赏
B.开发
C.保护
D.利用
7.单项选择题餐饮企业在市场调查的基础上,引入其他地区菜系或一些异国地域市场中的与本地菜点风格特色有明显区别的菜品,此为餐饮产品开发与创新策略中的()
A.抢先开发策略
B.仿制产品策略
C.引进产品策略
D.改进产品策略
8.单项选择题餐饮企业提供的菜肴食品及服务等是餐饮产品的()
A.核心部分
B.形式部分
C.边缘部分
D.延伸部分
9.单项选择题服务作为商品()
A.没有使用价值而只有价值
B.没有价值而只有使用价值
C.既有使用价值又有价值
D.既没有使用价值又没有价值
10.多项选择题餐饮产品的一般构成包括()。
A.核心部分
B.形式部分
C.餐饮文化
D.餐饮服务
E.延伸部分
最新试题
“一方水土养一方人”这句话说明餐饮市场具有()
题型:单项选择题
餐饮业态
题型:名词解释
餐饮业态包括三层含义:业态的选择、()和商品构成。
题型:填空题
旅游是一种基于自然的旅游活动,其核心是()
题型:单项选择题
现实中比较特殊的餐饮产品生命周期类型有()、不断改进或周而复始型以及一时风尚型。
题型:填空题
日本餐饮业的主要特点之一是餐饮口味趋向于()
题型:单项选择题
美国餐饮业扩大全球营销的主要手段是()
题型:单项选择题
餐饮产品是一种特殊产品,其特殊性主要体现在整体性、生产性与服务性相统一、对设备设施的依赖性、生产与消费的不可分割性、()和文化艺术性等方面。
题型:填空题
餐饮产品本身的功能是餐饮产品的()
题型:多项选择题
在供给和需求均增加时,()
题型:单项选择题