A、较大
B、较小
C、相等
D、根据情况而定
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A、容易腐败
B、容易变质发臭
C、对环境卫生影响小
D、一些有残留价值
A、氨基酸
B、核酸
C、维生素
D、蛋白质
A、冷凝水含量大
B、蒸汽温度低
C、压力波动大
D、以上都是
A、罐压
B、搅拌
C、发酵液体积
D、以上都对
A、土霉素
B、链霉素
C、青霉素
D、红霉素
A、停滞期
B、静止期
C、加速器
D、死亡期
A、乙醇
B、链霉素
C、生物农药
D、类激素
A.酒精
B.毒素
C.乳酸
D.氨基酸
A、甘油
B、赖氨酸
C、丙酮
D、以上都是
A、纯度高,吸湿性越大
B、纯度高,吸湿性越小
C、吸湿性越大,易于存放
D、根据情况定
最新试题
液体深层发酵的特点是容易按照生产菌种对营养要求及不同生理时期的通气、搅拌、温度、培养基中氢离子浓度等条件,选择最佳培养条件;无菌操作要求高;可实现程序化和自动化。
过滤介质捕捉空气中微粒与空气流速有密切关联,当空气流速低于某一数值时,微粒的捕获效率随空气流速下降而增高,这种拦截微粒的机理是拦截滞留作用。
过滤效率是指在介质过滤器中,被单位滤层滤去的微粒数与过滤前空气的微粒数之间的比值,它是衡量过滤设备的过滤能力的指标。
简述发酵过程中温度控制的策略。
在培养基成份中,一些生理性酸性盐被微生物利用后,导致碱性物质生成或释放,会使培养基中酸性物质被中和,从而引起发酵液的pH值上升。
种子培养期应严格控制种子污染,当发现种子受到杂菌污染,应灭菌后弃去,并对种子罐、管道进行检查和彻底灭菌。
原生质体融合技术包括哪些步骤?
空气的介质过滤除菌的原理包括哪几个方面。
简述微生物生长曲线各时期的特点及其在发酵工业上的应用。
简述菌种自然选育的步骤。