要求发酵设备现代化程度高、体系内营养物浓度和产物浓度始终一致、菌种容易发生变...

单项选择题要求发酵设备现代化程度高、体系内营养物浓度和产物浓度始终一致、菌种容易发生变异的问题无法解决这种发酵方式是（）。

A.连续发酵
B.分批发
C.补料分批发酵
D.半连续发酵

1.单项选择题生物反应器间歇操作，在发酵过程中，不断进行通气（好氧发酵）和为调节发酵液的pH而加入酸碱溶液外，与外界没有其它物料交换。这种培养方式操作简单，是一种最为广泛使用的方式，称之为（）。

A.连续发酵
B.半连续发酵
C.补料分批发酵
D.分批发酵

2.单项选择题（）是一类微生物维持正常生长不可缺少的，但自身不能合成的微量有机化合物

A.生长因素
B.碳源
C.氮源
D.微量元素

3.单项选择题配料较粗，营养丰富，完全，C/N合适，原料来源充足，质优价廉，成本低，有利于大量积累产物。这些是（）的一般特点。

A.选择培养基
B.保藏培养基
C.种子培养基
D.发酵培养基

4.单项选择题在微生物发酵工程中利用乳酸杆菌生产乳酸的发酵属于（）。

A.好气性发酵
B.厌气性发酵
C.兼性发酵
D.好厌间歇发酵

5.单项选择题用液氮长期保藏菌种是因为液氮温度可达（），远远低于微生物新陈代谢作用停止的温度

A.-1800C
B.-1700C
C.-1600C
D.-1960C

6.单项选择题分离放线菌时为了抑制霉菌的生长往往加入（）

A.氯化钠
B.丁酸钠
C.丙酸钠
D.硫酸钠

7.单项选择题一类单细胞有分枝的丝状微生物，以孢子繁殖，分布广泛大多是腐生菌，少数是动植物寄生菌，是抗生素的主要产生菌，2/3以上抗生素由该类菌产生。这类微生物是（）

A.细菌
B.霉菌
C.放线菌
D.酵母菌

8.多项选择题发酵工业废菌丝主要用途有（）。

A、饲料
B、肥料
C、焚烧
D、提取核酸
E、提取蛋白质

9.多项选择题发酵工业废菌丝主要包括（）。

A、脂肪
B、蛋白质
C、灰分
D、无机盐
E、产物

10.多项选择题能促进链霉素合成的物质有（）。

A、甘氨酸
B、脯氨酸
C、精氨酸
D、苯丙氨酸
E、谷氨酸