问答题简述对食物的代谢反应的作用机理。
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
1.问答题简述人体的能量需要及其主要组成。
2.问答题试论述矿物质的消化与吸收。
3.问答题试论述维生素的消化与吸收。
4.问答题试论述蛋白质的消化和吸收。
5.问答题试论述脂类的消化和吸收。
6.问答题试论述碳水化合物的消化与吸收。
7.问答题消化道活动特点。
8.问答题论述加工对食品营养价值的影响。
10.问答题为什么说动物蛋白质的营养价值比植物蛋白质高？
最新试题
岩藻多糖的生物活性主要与其高度硫酸酯化、独特的多糖结构有关。
题型：判断题
岩藻多糖存在于墨角藻、海带、马尾藻等褐藻细胞壁和海洋无脊椎动物组织中。
题型：判断题
B族维生素可以通过（）途径调节DNA甲基化。
题型：单项选择题
肠黏膜屏障功能障碍主要由什么引起的？（）
题型：单项选择题
以下肠道粘膜损伤的预防不包括哪一项？（）
题型：单项选择题
功能性多糖能够被肠道微生物分解利用，产生短链脂肪酸，发挥其健康效应。
题型：判断题
从海藻中分离出的大量生物活性物质具有抗肿瘤、抗菌及免疫调节等功能。
题型：判断题
食物的吸收是小分子物质转化成人体组分的过程。
题型：判断题
制定国民营养计划的基本原则包括（）。
题型：多项选择题
来自于植物性食物的生物活性成分，被称为植物化学物，是植物能量代谢过程中产生的多种中间或末端低分子量次级代谢产物。
题型：判断题