单项选择题我国最新的《食品安全法》中规定,()是食品安全第一责任人。
A、地方政府
B、企业
C、农民
D、消费者
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
3.单项选择题媒体所说的“丙毒”属于()产生的有毒有害物质。
A、微生物
B、环境污染
C、食品加工过程
D、流通环节
4.单项选择题下列关于食品灭菌手段辐照的说法中,不正确的是()。
A、辐照不用加热
B、辐照已经被FDA允许
C、一般干质的食品采用辐照灭菌
D、辐照不可以用于方面调料包的杀菌
5.单项选择题我们国家受到铬、砷、镉、铅等重金属污染所的耕地面积占耕地总面积的()。
A、三分之一
B、五分之一
C、八分之一
D、十分之一
9.单项选择题从1995年到现在,我们国家食品供应过程三个阶段的变化依次是()。
A、米袋子工程、餐桌子工程、菜篮子工程
B、米袋子工程、菜篮子工程、餐桌子工程
C、菜篮子工程、米袋子工程、餐桌子工程
D、菜篮子工程、餐桌子工程、米袋子工程
10.单项选择题在我国,由食源性微生物所引起的食源性疾病占所发生的食源性疾病的()。
A、三分之一
B、五分之一
C、八分之一
D、十分之一
最新试题
颜色特别鲜艳的食品,有可能添加了食品添加剂。
题型:判断题
丙烯酰胺的毒性有()。
题型:多项选择题
下列哪个表现不是元素慢性中毒引起的?()
题型:单项选择题
食品安全具有相对性,没有绝对的食品安全。
题型:判断题
烤焦的食物,除了含有笨并芘之外,还有杂环胺,这些物质都具有致癌性。
题型:判断题
1988年到1999年。我国开展了菜篮子工程,其内容主要是解决了()问题。
题型:多项选择题
当土地中铅含量为()毫克/公斤时,植物叶片中的铅会明显增加,这对于草食性的家禽会构成威胁。
题型:单项选择题
食品毒性根据强弱的不同,可以分为()。
题型:多项选择题
因为各国()的不同,谈到食品安全时,各国的关注点是不一样的。
题型:单项选择题
杂环胺化合物主要存在于烤鸭、烤肉、烤羊肉串等烤制食品中。
题型:判断题