单项选择题沙门氏菌的污染主要发生的时间以()为主。
A.春季
B.春夏季
C.夏秋季
D.冬季
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1.单项选择题过敏型细菌之所以造成人体过敏是因为细菌分解生成了()。
A、白三烯
B、血管活性肽类
C、腺苷
D、组胺
2.单项选择题葡萄球菌污染食品的种类不包括()。
A、乳制品
B、蛋制品
C、熟肉制品
D、蔬果
3.单项选择题金黄色葡萄球菌对人体危害的途径属于()。
A、感染型
B、毒素型
C、过敏型
D、以上都对
5.单项选择题下列选项中,属于环境内分泌干扰物其他名称的是()。
A、环境刺激素
B、内分泌活性化合物
C、内分泌干扰化合物
D、以上都对
6.单项选择题下列选项中,不属于环境内分泌干扰物特点的是()。
A、延迟性
B、时段性
C、半衰性
D、复杂性
7.单项选择题环境内分泌干扰物中,最主要的污染物是()。
A、食品添加剂
B、农药类物质
C、添加剂
D、重金属
10.判断题一些矿质元素,如钙镁铁对人体是有益的。()
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1988年到1999年。我国开展了菜篮子工程,其内容主要是解决了()问题。
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菜篮子工程主要解决蔬菜安全问题。
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()是杂环胺合成的重要前体物,糖的存在可能是起催化作用。
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