人为的放射性污染主要是通过（），污染农作物、水产品等，经过生物圈进入食品，并随着食物链转移。

国际癌症研究所将黄曲霉素确定为（）。

中国食品安全问题的四个层面中，现在解决的是哪个问题？（）

烤焦的食物，除了含有笨并芘之外，还有杂环胺，这些物质都具有致癌性。

当土地中铅含量为（）毫克/公斤时，植物叶片中的铅会明显增加，这对于草食性的家禽会构成威胁。

下列哪个表现不是元素慢性中毒引起的？（）

（）对重金属的吸收累计最高。

环境内分泌干扰物的来源有（）。

在干燥的情况下，一般来说，微生物的污染比较少。

我国规定汞在食品中的量限值为（）mg/kg。