食品生产过程过程中，常常要添加少量的香精香料，以改善或增强食品的香气和香味，这些香精和香料则被称为赋香剂。
1.催化效率高；2.具有专一性；3.酶的作用条件温和。
过滤器、压滤机离心机设备、澄清机萃取剂、结晶器干燥器及精馏设备等。
保护作用、装饰作用、色彩标志、其他特殊作用：如在潮湿环境下使用防潮涂料，吸收雷达涂料等
最新试题
简述配料程序？
聚乙烯醇膜厚度太大时遇水容易发生溶胀，所以一般不宜采用浓度过大的聚乙烯醇滚溶液作为基料。
有机硅胶黏剂填料作用？
列举单离香料生产过程中所采用的方法。
植物性天然香料目前的提取方法主要有哪些，其中的超临界流体萃取法原理是什么？
使用化妆品的目的是什么？
酶具有哪些特性？
皮肤对无助的吸收有哪几种？
皮肤从生理构造上从外及内分为哪几个部分？
半成品及成品的纯化设备如？
