有利于肠道钙吸收的因素有（）

单项选择题有利于肠道钙吸收的因素有（）

A、氨基酸、乳糖、维生素D
B、脂肪酸、氨基酸、乳糖
C、抗酸药、乳糖、钙磷比
D、乳糖、青霉素、抗酸药

1.单项选择题不属于无机盐的元素是（）

A、硫
B、氮
C、钙
D、硒

2.单项选择题碳水化合物的消化，不正确的观点是（）

A.要消化成单糖才能被吸收
B.消化的过程就是水解的过程
C.胃里没有消化淀粉的酶
D.消化从胃部开始

3.单项选择题人体吸收食物中营养物质的主要部位是（）

A、胃
B、小肠
C、大肠
D、胰脏

4.单项选择题下列关于血糖指数的叙述，错误的是（）

A、不同食物的血糖指数不一样
B、同一种食物处于不同状态时的血糖指数不相同
C、了解食物的血糖指数对指导糖尿病患者饮食有帮助
D、血糖指数越小，糖耐量曲线越高

5.单项选择题牛奶中的碳水化合物是（）

A、麦芽糖
B、蔗糖
C、乳糖
D、葡萄糖

6.单项选择题淀粉属于（）

A、单糖
B、双糖
C、寡糖
D、多糖

7.单项选择题食物脂肪的吸收率一般在（）

A、95%以上
B、85%以上
C、70%以上
D、80%以上

8.单项选择题动脂指的是（）

A、类脂
B、甘油三脂
C、脂类
D、磷脂

9.单项选择题中国居民DRIS建议，青春期少年的脂肪推荐量为占全日总能量的（）

A、35%~40%
B、30%~35%
C、30%~40%
D、25%~30%

10.单项选择题ω-3与ω-6脂肪酸具有重要的营养学意义，下列哪个脂肪酸属于ω-3脂肪酸（）

A、A-亚麻酸
B、亚油酸
C、油酸
D、花生四烯酸