液体培养基灭菌前后都要测定PH值，测定时尽量使培养基的温度降到（20-25）℃，校正通常用接近（）G/L的氢氧化钠或者1MOL/L的盐酸。

食品抽样检验对检验批的组成有一定要求，下列关于产品合理组批的叙述最合适的是（）。

酸溶液能跟酸碱指示剂反应、能跟多种活泼金属反应、（）。

预包装饮料酒标签中净含量的标示应由（）组成。

比色法测果酒中甲醇含量所用试样的制备过程中，所用收集馏出液的仪器是（）。

液态法白酒是以（）为原料，采用基酒，用香醅串香或用食用添加剂调味调香，勾兑而成的白酒。

下列不属于葡萄酒、果酒外观检验项目的是（）。

比色法葡萄酒中甲醇的测定原理：甲醇经氧化成（）后，与品红--亚硫酸作用生成蓝紫色化合物，与标准系列比较定量。

食品检验时往往需要对样品进行分样，检验用样品的分样一般一式（）份。

制备测酒精度试样时，经蒸馏后得到的溶液称为（）。