单项选择题高能量膳食最不适合哪一种疾病()。
A.支气管哮喘
B.肺部感染
C.睡眠呼吸暂停综合征
D.肺结核
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1.单项选择题为阻断仲胺和亚硝酸盐合成亚硝胺,应同时给于()。
A.维生素B12
B.叶酸
C.维生素B2
D.维生素C
2.单项选择题WHO在膳食目标中建议,饱和脂肪的能量百分比不能超过膳食总能量的()。
A.10%
B.15%
C.20%
D.25%
3.单项选择题甲亢首选的营养治疗是()。
A.高能量、高蛋白、高糖、高维生素
B.高钾
C.高钙
D.高碘
4.单项选择题女,30岁,怕热、多汗、易激动,消瘦1年。查体:消瘦、皮肤湿润,甲状腺增大,随吞咽上下移动,心率100次/分。检验:T3、T4增高。最可能的诊断是()
A.肿瘤
B.甲亢
C.甲低
D.肺结核
5.单项选择题母乳喂养的婴幼儿添加辅食,从()月开始最好。
A.1个月
B.2个月~3个月
C.4个月~6个月
D.7个月~8个月
6.单项选择题卫生部不受理、不批准的保健功能是()。
A.抗疲劳
B.辅助抑制肿瘤,防癌
C.减肥
D.调节血脂
7.单项选择题猪肝含()数量较多。
A.铁
B.硫
C.钠
D.镁
8.单项选择题长期过量摄入脂溶性维生素时()。
A.以原形从尿中排出
B.经代谢分解后全部排出体外
C.在体内贮存备用
D.导致体内贮存过多引起中毒
9.单项选择题锌缺乏时表现为()。
A.克山病
B.甲状腺肿大
C.生长发育迟缓
D.骨质软化
10.单项选择题葡萄球菌肠毒素中毒典型的症状是()。
A、剧烈呕吐
B、腹痛、腹泻
C、发热
D、神经系统症状
E、紫疳
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在评估食品能量密度时,以下哪个因素是不需要考虑的?()
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