单项选择题滇红的主产地是()。

A、安徽
B、海南
C、云南
D、四川


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1.单项选择题在茶庄实行柜台服务的场所,当有三位茶艺师时应()。

A、一起站在柜台的中间
B、间距相同地站成一条直线
C、一人站着待机,其他两人可以坐下休息
D、站立在柜台两侧的位置

3.单项选择题在茶馆没有顾客时,茶艺师(),同时易于观察顾客、接近顾客的位置。

A、应站立在门口附近
B、应四处走动巡视
C、可以做私事
D、可以扎堆闲聊

4.单项选择题雨花茶的干茶色泽是()。

A、灰白
B、灰绿
C、黄绿
D、深绿

5.单项选择题配料茶准备的程序要求泡茶台的中间放置茶盘,内放盖杯和()。

A、配料缸
B、赏茶碟
C、开水壶
D、茶叶罐

6.单项选择题台湾“吃茶流”茶艺程序中“浇壶”的主要目的是()。

A、保持茶壶温度
B、抑制茶香散发
C、动作美观
D、清洗茶壶

7.单项选择题唐代文人茶艺的代表人物有:陆羽、()、皎然。

A、卢仝
B、苏轼
C、李白
D、黄庭坚

8.单项选择题唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖、皇帝款待群臣以及()等礼仪活动时的饮茶活动来表现。

A、民间文艺汇演
B、每日早朝
C、喜庆宴
D、皇室的日常起居生活

9.单项选择题()外形条索紧直浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,形似松针。

A、碧螺春
B、雨花茶
C、六安瓜片
D、临海蟠毫

10.单项选择题茶艺师在接待服务“商务顾客”时,要求站立在()、同时易于观察顾客、接近顾客的位置。

A、吧台附近
B、门口附近
C、顾客旁边
D、易于照看自己管辖范围