最新试题
下列哪一种烹饪方法需要用到热油?()
豇豆和四季豆属于果菜类的豆类。
下列哪一种食材具有利尿的功效?()
下列哪一种食材属于根茎类?()
澄粉的产季一年四季,保鲜方法是低温储存法。
下列哪一种食材不是谷类?()
下列哪一种调味料主要用于提升食物的鲜味?()
下列哪一种烹饪方法可以使食物更加松软?()
下列哪一种烹饪方法可以保留食材最多的营养?()
下列哪一种烹饪方法适合于低脂烹饪?()