多项选择题与RNI相比，AI的特点是（）。
A.比RNI更准确
B.不如RNI准确
C.其数值比RNI高
D.其数值比RNI低
E.没有可比性
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1.多项选择题尿液的保存方法有（）。
A.冷藏于4℃
B.加入福尔马林
C.加入麝香草酚
D.加入浓盐酸
E.加入氯仿
2.多项选择题下列对“食谱”的含义表述正确的有（）。
A.泛指食物调配与烹饪方法的总汇
B.泛指膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重
C.专指膳食结构
D.专指膳食调配计划
E．专指菜单
3.多项选择题以下属于纯能量食物的有（）。
A.动植物油
B.淀粉
C.食用糖
D.酒类
E.面粉
4.多项选择题开展入户动员工作在入户前应做到（）。
A.先敲门
B.微笑
C.先进户
D.自我介绍
E.先坐下
5.多项选择题公共营养师正确遵守和履行职业守则的具体表现有（）。
A.工作中不怕困难
B.工作中为了加快自己的进步，窃取他人的劳动成果
C.一切以服务对象为重
D.对服务对象一视同仁
E.在工作中为了提高在服务对象心中威望，适当吹嘘自己
6.多项选择题在免疫应答中起核心作用的淋巴细胞有（）。
A.T细胞
B.B细胞
C.NK细胞
D.N细胞
E.K细胞
7.多项选择题对胆汁表述正确的有（）。
A.胆汁由肝细胞分泌产生
B.胆汁无色
C.胆汁有苦味
D.胆汁呈弱碱性
E.胆汁对脂肪的消化和吸收具有重要的作用
8.多项选择题对泌尿系统表述正确的有（）。
A.泌尿系统由肾脏、输尿管、膀胱尿道和生殖器组成
B.能维持机体内环境的相对稳定
C.膀胱起到暂时性储存尿液的作用
D.肾形似蚕豆
E.输尿管是细长的肌性管道
9.多项选择题无论内脏神经还是躯体神经，均含有（）。
A.运动纤维
B.消化纤维
C.感觉纤维
D.吸收纤维
E.控制纤维
10.多项选择题与人体营养学密切相关的学科有（）。
A.临床营养
B.公共营养
C.基础营养
D.食品营养
E.动物营养
