A.脂肪酸
B.三酰甘油
C.蛋白质
D.甘油
E.蔗糖
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A.相当于过去的RDA
B.与RNI相似,二者都能满足目标人群中几乎所有个体的需要
C.如长期摄入超过AI,则有可能产生不良反应
D.是通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量
E.与RNl的区别在于AI的准确性不及RNI,其数值可能高于RNI
A.淀粉
B.多糖
C.麦芽糖
D.寡糖
E.单糖
A.绿叶蔬菜
B.黄色蔬菜
C.紫色蔬菜
D.谷物
E.薯类
A.12碳脂肪酸
B.14碳脂肪酸
C.16碳脂肪酸
D.18碳脂肪酸
E.20碳脂肪酸
A.甘油磷脂
B.神经鞘磷脂
C.胆碱
D.卵磷脂
E.磷酸糖蛋白
A.≥35%
B.≥25%
C.≥15%
D.≥10%
E.≥5%
A.植酸
B.鱼肉
C.磷酸盐
D.抗酸药
E.多酚类
A.芒果
B.橄榄
C.花生
D.初乳
E.大豆
A.谷类
B.薯类
C.豆类
D.根茎类蔬菜
E.坚果
A.糖脂
B.氨基多糖
C.钙
D.维生素C
E.果糖
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