单项选择题营养干预活动近期效果评价的内容有（）
A、知识
B、态度
C、技能
D、成本效益比
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1.单项选择题食物频率法群体食物消费计算公式：某类食物的消费率=（）
A、（食用该类食物的人数/该地区总人数）×100%
B、（食用该类食物的人数/所有调查人数）×100%
C、（消费该类食物的消费次数总和/该地区总人数）×100%
D、（消费该类食物的消费次数总和/所有调查人数）×100%
2.单项选择题哪项不是营养干预方案中的过程评价内容（）
A、针对个体的评价内容
B、针对组织的评价内容
C、针对政策和环境的评价内容
D、对项目执行过程中所进行的评价
3.单项选择题下列哪种调查方法不能得到食物输入量的精确信息（）
A、称重法
B、24h回顾法
C、食物频率法
D、记账法
4.单项选择题奶瓶喂养时，不正确的做法是（）
A、定期更换老化的奶嘴
B、不用再度煮沸的水
C、不用从家用硬水软化器的水龙头流出的水
D、可用矿泉水
5.单项选择题对可疑中毒食品控制和处理中哪项不正确（）
A、保护现场封存中毒食物或可以中毒食品
B、应急接种
C、对剩余可疑中毒食品采样，以备送检
D、追回已售出的中毒食品或可疑中毒食品
6.单项选择题HRA具体步骤不包括（）
A、资料收集
B、计算组合危险分数
C、风险分
D、危险评价
7.单项选择题怀孕期间饮酒过量，会影响胎儿发育，下列（）项不是饮酒过量导致的结果
A、佝偻病
B、生长迟缓
C、智力损伤
D、身体畸形
8.单项选择题营养干预计划的实施方案中质量控制内容不包括（）
A、建立监督体系对每一项活动进行检查
B、采用过程记录表记录每一个活动执行情况
C、建立质控专家组
D、突出重点进行检查
9.单项选择题补充下列哪项元素可以降低肠道中氟吸收（）
A、锌
B、钙
C、铁
D、碘
10.单项选择题母乳喂养在正常哺乳中，与乳汁产生有关的激素是（）
A、催产素
B、催乳素
C、雌激素
D、孕激素
