中老年饮食应用粗细搭配，易于消化。

判断题中老年饮食应用粗细搭配，易于消化。

1.判断题中年女性应增加大豆和含钙丰富的食品。

2.判断题奶瓶在消毒液中消毒好后就立刻取出来晒干待用。

3.判断题营养干预措施的选择需要建立在健康教育的基础上。

4.判断题婴儿尽量避免到户外活动，防止交叉感染。

5.判断题能量和蛋白质及其他营养素不同，它没有EAR和RNI的区别，或者说它的EAR等于它的RNI。

6.判断题跳舞能缓解生活压力，给人以轻松、愉快的感觉，是一项很好的健身运动。

7.多项选择题关于食物频率法，下列说法正确的有（）

A、能够迅速得到平时食物摄入的种类和摄入量，反映长期营养素摄取模式
B、调查者的饮食习惯不受影响，调查方法简单且费用低
C、使用食物频率法，因为调查表是标准化的，人人减少了不同调查员之间调查的偏移
D、可以作为研究慢性病与膳食模式关系的依据
E、无需考虑被调查人的文化背景和文化习俗等

8.单项选择题在哺乳期对乳房的保健措施哪项不正确（）

A、乳罩不要太紧
B、哺乳或挤奶时要小心
C、乳头疼痛时应停止哺乳
D、乳房硬块要赶紧看医生

9.单项选择题有关幼儿蛋白质来源的说法哪项不正确（）

A、粮谷类是蛋白质的重要来源
B、动物性食物可以提供优质蛋白
C、要选择精白面粉
D、豆类蛋白含量高

10.单项选择题与定性食物频率法的区别，定量食物频率法通常关注（）

A、是否摄入某种食物
B、进食频率
C、摄入量的具体信息
D、摄入开始时间