判断题补钙时要同时考虑钙与磷、镁的比例关系。
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8.多项选择题对于碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢的相互关系,下述表述正确的是()。
A.脂肪和蛋白质可以相互转化
B.脂肪和碳水化合物可以相互转化
C.碳水化合物和必需氨基酸可以相互转化
D.碳水化合物和部分非必需氨基酸可以相互转化
9.多项选择题过量摄入蛋白质对健康的不利影响有()。
A.导致肾小球硬化的危险
B.增加尿钙的排出量
C.影响铁的利用率
D.发生痛风
10.多项选择题痛风患者应该严格遵守的膳食原则是()。
A.禁酒
B.低能量
C.低蛋白质
D.高脂肪
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