单项选择题香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,日久后茶壶的色泽会变得()

A.暗淡无光
B.古雅厚润
C.暗淡发黄
D.粗糙发黄


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2.单项选择题冲泡调饮红茶的时间一般以()分钟为宜。

A、0.5~1
B、1~2
C、3~5
D、7~8

3.单项选择题云南白族的“三道茶”分别是()

A、苦茶、甜茶和回味茶
B、甜茶、苦茶和回味茶
C、苦茶、甜茶和五味茶
D、甜茶、苦茶和五味茶

5.单项选择题人们在日常生活中,从()的上升是生理上需要到精神上满足的上升。

A、以茶代酒
B、喝茶到品茶
C、将茶列为开门七件事之一
D、喝茶到和调味茶

6.单项选择题冲泡调饮红茶一般采用()

A、玻璃杯泡法
B、盖杯泡发
C、壶泡法
D、煮茶法

8.单项选择题玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯”是()必备的“四宝”。

A、四川盖碗茶
B、蒙古奶茶
C、潮汕功夫茶
D、云南三道茶

9.单项选择题下列()不是茶艺师为顾客推荐商品时的重点。

A、要建立起彼此信赖的关系
B、要使顾客自然而然地决断
C、要与顾客建立和谐的关系
D、要根据顾客的需要夸大介绍商品的性能

10.单项选择题在下列()的现象中,茶艺师不宜主动接近客人。

A、顾客在寻找商品
B、顾客驻足仔细观察商品
C、顾客示意要离开
D、顾客与茶艺员目光