下列哪项不是维生素A缺乏时眼部的表现（）

单项选择题下列哪项不是维生素A缺乏时眼部的表现（）

A.干眼病、角膜溃疡
B.色盲症
C.生长发育受阻
D.皮肤粗糙

1.单项选择题婴幼儿常见的营养问题有（）

A.蛋白质-热能营养不良
B.骨质软化症
C.高胆固醇血症
D.高血脂症

2.单项选择题硫胺素缺乏所致疾病是（）

A.光过敏性皮炎
B.癞皮病
C.骨质疏松症
D.脚气病

3.单项选择题人体营养状况评价不包括（）

A.膳食调查
B.临床生化检测
C.个人经济状况调查
D.人体测量

4.单项选择题治疗时应适当增加膳食纤维摄入的疾病是（）

A.高脂血症
B.骨质疏松症
C.缺铁性贫血
D.生长发育迟缓

5.单项选择题下列有关脂类的说法中哪一项不正确（）

A.促进必需氨基酸吸收
B.胆固醇是合成维生素D的原料
C.每克可提供9kcal能量
D.可提供脂溶性维生素

6.单项选择题下列哪项是糖尿病患者的典型症状之一（）

A.肥胖
B.多尿
C.高血压
D.佝偻病

7.单项选择题RDA指的是（）

A.推荐营养素供给量
B.适宜摄入量
C.可耐受的高限摄入水平
D.估计平均需要量

8.单项选择题下面哪种食物中蛋白质含量最高（）

A.肉类
B.奶类
C.水果
D.大豆

9.单项选择题人体所需的一部分尼克酸可由体内哪种氨基酸转化（）

A.苏氨酸
B.赖氨酸
C.色氨酸
D.蛋氨酸

10.名词解释膳食指南