哺乳期妇女每日摄入的蛋白质应比非妊娠妇女多摄入（）克膳食蛋白质。

单项选择题哺乳期妇女每日摄入的蛋白质应比非妊娠妇女多摄入（）克膳食蛋白质。

A.10
B.15
C.20
D.25

1.单项选择题妊娠期营养不良对胎儿将导致先天畸形、脑发育受损和（）。

A.早产
B.遗传性疾病
C.低出生体重
D.胎儿缺氧

2.单项选择题中国营养学会建议妊娠中期和后期妇女每日摄入钙量为（）毫克。

A.1000，1500
B.1200，1500
C.800，1200
D.1000，1200

3.单项选择题中国营养学会推荐妊娠蛋白质增加量是：早期（）克/天，中期（）克/天，晚期（）克/天。

A.5O，75，90
B.80，85，95
C.85，90，95
D.70，85，95

4.单项选择题妊娠早期基础代谢率略有下降，妊娠中期BMR逐渐升高，妊娠晚期BMR增高的（）。

A.5～10%
B.10～15%
C.10～20%
D.20～25%

5.单项选择题由于肾小球滤过率增加而肾小管吸收能力不能相应增加，可导致妊娠期妇女尿中（）排出量增加。

A.葡萄糖、氨基酸、水溶性维生素、碘
B.葡萄糖、钙、水溶性维生素
C.氨基酸、水溶性维生素、碘、钙
D.葡萄糖、氨基酸、水溶性维生素、铁

6.单项选择题妊娠期孕妇的内分泌发生改变，各种激素含量（），对维持妊娠起关键作用。

A.增加
B.降低
C.保持不变
D.增加后降低

7.单项选择题食用强化碘，通常在每公斤食盐中加入碘化钾（）mg。

A.10～20
B.20～30
C.30～70
D.80～200

8.单项选择题蛋白质（）是反映蛋白质消化吸收后被机体利用程度的指标。

A.化学价
B.表观利用率
C.消化率
D.生物价

9.单项选择题蛋白质表观消化率表达为（）

A.（食物氮－粪氮）/食物氮×100
B.吸收氮/食物氮×100
C.储留氮/吸收氮×100
D.食物氮/吸收氮×100

10.单项选择题营养学上，从食物的蛋白质含量、被消化吸收程度和（）三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值。

A.蛋白质种类
B.被人体利用程度
C.真消化率
D.表观消化率