是由于地域(最主要的)、民族、风俗、信仰等原因,历史地形成的具独特风格的饮食文化区位。
位于果腹线之上的相对稳定的饮食生活社会性标准。
在自给自足自然经济条件下,生产(一般表现为简单再生产)和延续劳动力所必须量质食物的社会性极限标准。
中国传统饮食文化四大基础理论形成最早的理论内容。其标志是《神农本草经》、《黄帝内经·素问》。
同食影响营养成份吸收。
同食会引起中毒。
最新试题
淮扬菜系的主体是()菜。
最早受到西方饮食文化影响是淮扬菜。
袖珍蔬菜指由各种作物的种子生成细芽以供使用的蔬菜。
无醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol,不能算真正意义上的酒。
浓香型白酒的有机酸以()为主。
下列关于筵宴解释正确的是()
下列关于中秋节的食俗文化正确的是()
海洋蔬菜是21世纪健康食品,包括海带、紫菜、裙带菜等海藻。
下列关于酒精比重计的说法正确的是()
啤酒中原麦芽汁的浓度表示质量。