名词解释社会营养监测
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1.名词解释食品强化
2.名词解释乳糖不耐症
3.名词解释营养生理需要量
4.多项选择题膳食调查不包括()
A、称重法
B、回顾询问法
C、查帐法
D、生化检查法
E、体格检查法
5.多项选择题根据食品营养强化目的不同,食品营养强化的种类有()。
A、营养素强化
B、营养素的恢复
C、营养素的标准化
D、维生素化
E、强化乳粉
6.多项选择题肥胖是()的危险因素。
A、营养不良
B、高血压
C、糖尿病
D、高血脂症
E、冠心病
7.多项选择题脑血管病的主要原因是()。
A、气管炎
B、高血压
C、动脉粥样硬化
D、饮酒
E、吸烟
8.单项选择题糖尿病患者的理想体重(Kg)计算公式为()
A、身高(cm)-100
B、身高(cm)-105
C、身高(cm)-110
D、身高(cm)-115
9.单项选择题被世界卫生组织列为营养调查中必测项目的三项指标是()
A、坐高、身高、头围
B、体重、身高、头围
C、胸围、头围、体重
D、体重、身高、皮褶厚度
10.单项选择题治疗时应适当增加膳食纤维摄入的疾病是()
A.高血脂症
B.骨质疏松症
C.缺铁性贫血
D.生长发育迟缓
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肠黏膜屏障功能障碍主要由什么引起的?()
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岩藻多糖的生物活性主要与其高度硫酸酯化、独特的多糖结构有关。
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以下肠道粘膜损伤的预防不包括哪一项?()
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从海藻中分离出的大量生物活性物质具有抗肿瘤、抗菌及免疫调节等功能。
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下列不属于斑马鱼的模型优势的是()。
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根据国民营养计划,生命早期1000天营养健康行动包括()。
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