问答题培训对饭店的意义
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1.问答题描述角色扮演法的实施过程和优缺点
2.单项选择题提出一些工作中有代表性的问题，并假设几种解决问题的方法，让员工讨论和选择正确答案，并申明理由，并由指导教师做出综合分析的一种方法是：（）
A.角色扮演
B.案例分析
C.操作示范
D.情景模拟
3.单项选择题OJT指的是（）
A.职前培训
B.在职培训
C.脱岗培训
D.交叉培训
4.单项选择题“你喜欢这样的培训吗？”“你对培训师的表现是否满意？”这属于培训评估方面的（）层面。
A.反应
B.学习
C.行为
D.结果
5.单项选择题培训过程中最复杂最费时的阶段是：（）
A.培训评估
B.培训需求分析
C.培训设计
D.制作培训资料
6.单项选择题培训目标是学员接受培训后所表现出来的工作能力水平的描述。培训目标的要求不包括：（）
A.清楚
B.简单
C.具体
D.可衡量
7.单项选择题在欧美、日本等国家盛行的，不经培训或培训不合格不得进入岗位的培训形式是（）。
A.在职培训
B.非在职培训
C.岗前培训
D.脱产培训
8.单项选择题师傅带徒弟这种培训方式的开发主体是（）。
A.师傅
B.徒弟
C.学校
D.企业或单位
9.名词解释交叉培训
10.名词解释饭店人员培训
