最新试题
加工工艺从杀青开始的茶类有()。
题型:多项选择题
揉捻后茶坯一般不经解块散热,立即进行(),以利于迅速提高堆内茶坯的温度。
题型:单项选择题
岩茶的传统干燥方法分为()。
题型:多项选择题
及时采是指一般春季茶树芽叶有()达到采摘标准时就应开采。
题型:单项选择题
茶树受到热害,通常是老化的枝条比新梢和嫩叶更容易受到这种逆境的危害。
题型:判断题
茶树未老先衰,但骨干枝较粗壮,一般用台刈的方法改树。
题型:判断题
白茶品质特征是干茶满披白毫,色白隐绿,汤色浅淡、味甘醇,第一泡茶汤清淡如水。
题型:判断题
因青茶原料偏老,纤维素含量较多,叶质较硬,韧性较强,不利于做形,为了便于造型而采取()的方法来达到目的。
题型:多项选择题
毛火干燥的要求有()为主。
题型:多项选择题
茶树在系统发育过程中形成四怕,包含()。
题型:多项选择题