茶树未老先衰，但骨干枝较粗壮，一般用台刈的方法改树。

足火叶达到足干的标准是折梗即断，手捻茶条成粉末。

塑料薄膜大棚茶园所施肥料较一般露地栽培茶园要少。

生长在砂质土壤的绿茶汤色较淡。

“风打山梁，霜打洼”，因此在冻害严重的地区，茶树应避免在坡顶和坡脚处种植；冻害中等的地区，在低洼种茶，应选择耐寒性强的品种。

红茶萎凋应遵循的原则有（）。

在（）过程中，酶的活性比较杀青叶有所恢复。

施用硫磺粉可以改变低产茶园弱碱性的土壤。

有机茶可以使用生物农药和化肥。

茶树在系统发育过程中形成四怕，包含（）。