金黄色葡萄球菌可产生不耐热的肠毒素，是其重要的致病因子。

由朊病毒引起的人和动物的疾病都与脑部和中枢神经发生海绵状变性和功能衰退有关。

前噬菌体是烈性噬菌体侵染宿主前的状态。

酵母菌是化能异养型微生物，其碳源可兼顾起到能源和氢供体的作用。

以细菌为生产菌种，发酵生产与生长相平行的代谢产物时，多选择在（）收获。

下列哪条糖代谢途径与异型乳酸发酵无密切关系？（）

一般情况下，像水果这样的酸性食品在发生腐败变质很少是由（）引起的。

HMP途径不能为微生物生长提供（）。

V.P试验的生化依据是某些细菌发酵糖产生（）。

羧酶体主要存在于自养微生物细胞内，其功能为（）。