单项选择题脂肪的膳食来源有以下几种途径:()等。
A、动物油、植物油
B、奶油、蛋黄
C、肉类、鱼类
D、以上都是
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1.单项选择题坚果类食品()含量高,质地坚硬,婴幼儿不易嚼碎,不易消化。
A、蛋白质
B、脂肪
C、碳水化合物
D、矿物质
2.单项选择题咖啡因有刺激性,能刺激胃部蠕动和胃酸分泌,常饮咖啡的儿童容易导致()。
A、肠梗阻
B、急性腹膜炎
C、慢性胃炎
D、急性胃炎
3.单项选择题许多生的食品,特别是家禽、肉类及未经消毒的牛奶常被()污染,彻底加热可杀灭。
A、细菌
B、病毒
C、寄生虫
D、病原体
4.单项选择题钙的作用,下例()说法不正确。
A、参与血浆凝血因子的产生
B、构成骨骼、牙齿
C、镇静神经
D、参与血液凝固过程
5.单项选择题在烹调食物时要做到()俱全,以刺激婴幼儿的食欲。
A、色
B、香
C、味
D、以上都是
6.单项选择题尿布疹的原因有:()。
A、粪便引起
B、霉菌引起
C、细菌引起
D、以上都是
7.单项选择题尿布疹护理方法:()。
A、选择适宜的尿布
B、换下尿布后不必马上包上尿布
C、让小屁股通风一会保持干燥
D、以上都是
8.单项选择题果汁是水果经过压榨而去掉残渣制作的,加工过程会使水果的()。
A、水分丢失
B、营养成分损失
C、新鲜度降低
D、口感被破坏
9.单项选择题出生后1周内的新生儿,平均每天排便4次;1岁以上的幼儿约每天()。
A、4次
B、3次
C、2次
D、1次
10.单项选择题辅助婴幼儿进餐应注意:()。
A、不要边吃边玩
B、不挑食
C、不剩饭菜
D、以上都是
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球的制作材料和体积大小应使婴儿能(),便于清洗和消毒。
题型:单项选择题
避免因照护不当导致婴幼儿身体变形,做法正确的是()
题型:单项选择题
月龄()的婴儿,睡眠时间一般睡达到13~14个小时,饮食一天5到6次,每次间隔四个小时,游戏次数是2至3次。
题型:单项选择题
以下不属于婴幼儿辅食加工烹调时的注意事项是()
题型:单项选择题
每一次大动作练习结束,育婴员可以把婴儿抱起,()婴儿身体各部位,放松肌肉。
题型:单项选择题
日光中的紫外线有()作用,能提高皮肤的防御能力。
题型:单项选择题
由于婴幼儿耳膜比较薄,承受的压力也小得多,容易发生航空性()
题型:单项选择题
()的婴儿可追视移动的东西至身体中线位置、会注视人的脸、只能辩认红色。
题型:单项选择题
食品体积小,婴幼儿易呛入(),带来生命危险。
题型:单项选择题
以下不属于婴幼儿辅食加工方法的是()。
题型:单项选择题