A、食品安全风险监测制度以食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素监测对象
B、食品安全风险监测计划由国务院卫生行政部门会同有关部门制定、实施
C、通过食品安全风险监测发现食品安全隐患时,国务院卫生行政部门应当立即进行检验和食品安全风险评估
D、食品安全风险监测信息是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据
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A.食源性疾病的主动监测
B.疑似食源性异常病例/异常健康事件
C.食源性疾病(包括食物中毒)报告
D.食源性致病菌监测
A、无菌
B、防水
C、防油
D、防漏
A.沙门氏菌
B.副溶血性孤菌
C.志贺氏菌
D.轮状病毒
A、医学
B、农业
C、食品
D、营养
A、质量技术监督
B、工商行政管理
C、食品药品监督管理
D、农业部门
A、食品安全风险监测和评估
B、委托检验
C、监督抽检
D、隐患筛查
E、进出口检验
A、食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定
B、食品添加剂的品种、使用范围、用量
C、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求
D、对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求
A、隐瞒
B、谎报
C、缓报
D、不报
A、准确
B、公正
C、及时
D、客观
A、农业行政
B、质量技术监督
C、工商行政管理
D、食品药品监督管理
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