多项选择题关于国家食品安全风险监测制度,下列哪些表述是正确的()。

A、食品安全风险监测制度以食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素监测对象
B、食品安全风险监测计划由国务院卫生行政部门会同有关部门制定、实施
C、通过食品安全风险监测发现食品安全隐患时,国务院卫生行政部门应当立即进行检验和食品安全风险评估
D、食品安全风险监测信息是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据


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1.多项选择题食源性疾病监测包括()。

A.食源性疾病的主动监测
B.疑似食源性异常病例/异常健康事件
C.食源性疾病(包括食物中毒)报告
D.食源性致病菌监测

2.多项选择题食源性致病菌监测,直接接触样品的容器应()。

A、无菌
B、防水
C、防油
D、防漏

7.多项选择题食品安全标准应当包括()内容。

A、食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定
B、食品添加剂的品种、使用范围、用量
C、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求
D、对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求

8.多项选择题任何单位和个人不得对食品安全事故()不得毁灭有关证据。

A、隐瞒
B、谎报
C、缓报
D、不报

9.多项选择题食品安全监督管理部门公布信息,应当做到()。

A、准确
B、公正
C、及时
D、客观

10.多项选择题县级以上卫生行政部门接到食品安全事故的报告后,应当立即会同有关()部门进行调查处理。

A、农业行政
B、质量技术监督
C、工商行政管理
D、食品药品监督管理