单项选择题（）除虫是利用害虫的个体比粮粒小，带虫的粮食通过筛面时，害虫就从筛眼中掉到筛下。
A、风车
B、筛子
C、清洁卫生
D、法规防治
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1.单项选择题《危险性病、虫、杂草名录》中列出与储粮有关的一类危险性害虫有（）。
A、米象和玉米象
B、竹蠹和咖啡豆象
C、大谷盗和锯谷盗
D、菜豆象和谷斑皮蠹
2.单项选择题（）是利用粮食和害虫的比重不同将粮食和害虫分离开，害虫的比重小于粮食的比重，处理时常比粮食漂移得远，然后就可以将害虫清理掉。
A、风车
B、筛子
C、清洁卫生
D、法规防治
3.单项选择题（）包括日光暴晒和烘干杀虫。
A、低温杀虫法
B、高温杀虫法
C、化学杀虫法
D、辐照杀虫法
4.单项选择题当油脂已经酸败，油脂中过氧化值已升高到一定程度时才添加抗氧化剂，（）获得显著效果。
A、可以
B、将会
C、难以
D、必定
5.单项选择题除氧剂脱氧储藏，要求油罐（桶）（）良好，并具有较好的机械强度，否则就难以保持缺氧状态，或容易使油罐（桶）变形、损坏。
A、防潮性能
B、密封性能
C、隔热性能
D、防雨性能
6.单项选择题抗氧化剂对油脂的抗氧化作用十分复杂，但大多数抗氧化剂主要是清除游离基的，因此应在（）及时加入。
A、储藏一段后
B、精炼后的新油中
C、氧化作用开始时
D、随时
7.单项选择题使用抗氧化剂的浓度要适当。使用抗氧化剂的浓度大，抗氧化的效能也增大，但并不是成（）关系。
A、反比例
B、正比例
C、等比例
D、直线
8.单项选择题油脂常规储藏以密闭为主，装油时，桶罐内（），并要避免不必要的开桶开罐，使油脂与空气少接触，可以延缓油脂的氧化酸败。
A、多留空间
B、增加空气
C、留一半空气
D、尽量装满
9.单项选择题油脂氧化的速度与氧的浓度成正比，设法限制或切断（），就可从根本上解决问题。
A、氧的供给
B、高温
C、氮的供给
D、水分
10.单项选择题常用的油脂抗氧化剂有（）。
A、天然抗氧化剂
B、天然抗氧化剂、人工合成抗氧化剂和抗氧化剂增效剂
C、人工合成抗氧化剂
D、人工合成抗氧化剂和抗氧化剂增效剂
