A.固体培养基
B.半固体培养基
C.液体培养基
D.天然培养基

A.指示剂或化学药品
B.青霉素或琼脂
C.高浓度食盐
D.维生素或指示剂

A、氨基酸
B、激素
C、维生素
D、抗生素

A、能及时连续地补充微生物所需的营养物质，提高产量
B、有利于微生物尽快地将代谢产物释放到培养基中
C、提高了设备利用率且便于自动控制
D、能及时排出部分有害物质

A.温度过高，发酵周期缩短，产量降低
B.温度不影响生物合成的途径
C.温度能影响菌种对营养物质的吸收
D.菌体生长和产物合成所需的最适温度不一定相同

A、葡萄酒是人为配制的低度酒
B、原料中用于发酵的糖含量偏低
C、此浓度的酒精妨碍了酵母菌的存活
D、发酵产热造成了酵母菌的死亡

A.只要一种代谢产物积累，酶活性就下降
B.代谢产物将使直接形成此化合物的酶活性下降
C.细胞膜透性的改变，可解除代谢产物对酶活性的抑制
D.控制生产条件是人们对酶活性调节的惟一手段

A.细菌的大小、形状、颜色
B.菌落的大小、形状、颜色
C.有无鞭毛
D.培养基的不同

A.调整期
B.对数期
C.稳定期
D.衰亡期

A.酶合成的调节和酶活性的调节不能同时存在
B.诱导酶一旦产生，其活性将一直保持下去
C.与酶合成的调节相比，酶活性的调节是一种快速、精细的调节方式
D.次级代谢产物是微生物的生长繁殖所必需的