名词解释湿热灭菌
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1.单项选择题械轴封的动环的硬度比静环()。动环的材料可用(),静环最常用的材料是()。
A.大,碳化钨钢,铸铁
B.大,碳化钨钢,聚四氟乙烯
C.小,聚四氟乙烯,不锈钢
D.小,聚四氟乙烯,碳化钨钢
2.单项选择题好气性发酵工厂,在无菌空气进入发酵罐之前()以确保安全。
A.应该安装截止阀
B.应该安装安全阀
C.应该安装止回阀
D.不应该安任何阀门
3.单项选择题目前啤酒厂的糖化锅中利用()进行搅拌。
A.圆盘平直叶涡轮搅拌器
B.螺旋浆式搅拌器
C.醪液内二氧化碳的密度梯度
D.二折叶旋桨式搅拌器
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8.问答题什么是冷冻干燥?
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